間人温泉　炭平（タイザオンセンスミヘイ）

京都府最北端丹後半島間人（タイザ）。
いにしえの皇后に理想郷として愛された世界、空と海と大地に強く美しく生きる世界がここにあります。

すべてのおもてなしは、受け継がれてきた大自然や、自然とのつながりに生きる豊かさを感じていただくために、そして、悠久を経て変わらぬ「こころのとき」をお過ごしください。

大工の棟梁下田平吉が客人や大工らをもてなしていたことに端を発し、明治元年料理商を開業したことにはじまります。

墨打ちの技に長けていた平吉は地元の人々から「墨屋の平さん」と呼ばれていました。

そこから屋号は炭平と名づけられ、いつしか「炭平」と改名して今にち丹後町で最も歴史ある宿として営まれています。

間人温泉 炭平（タイザオンセン スミヘイ）